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Coffret introduction au levain | Cours + Ebook + Levain
$49.99
Formation sur le levain : 12 capsules-vidéos pour tout créer avec notre Levain Flora et faire de délicieux pains maison!
Tu rêves de faire ton propre pain au levain à la maison, mais tu ne sais pas par où commencer? Ce cours est fait pour toi! Apprends à réhydrater ton levain maison, à l’entretenir et à faire toutes sortes de recettes plus irrésistibles les unes que les autres, le tout dans une formation de 12 capsules vidéo accessibles directement sur ton téléphone et ce, dès maintenant.
Regarde les vidéos à ton rythme! Tu peux suivre ce petit cours tout en cuisinant et expérimenter tout de suite les recettes avec ton levain.
Qu’est-ce que tu obtiens?
- 12 Capsules-vidéos : À regarder à ton propre rythme et dans le confort de ta cuisine. Chaque courte vidéo dure entre 5 et 30 minutes et te guide étape par étape pour réussir ton levain et tes recettes sans prise de tête.
- Ebook-recettes de 12 pages : Un guide complet avec des recettes exclusives au levain créées par Sacha et qu’elle utilise elle-même dans sa cuisine depuis de nombreuses années, des astuces et des conseils pour réussir ton levain et tes pains à chaque fois.
- Levain Flora Déshydraté (10g) : Reçois ton propre levain Flora, nourri et entretenu avec amour dans ma cuisine. Il suffit de le réhydrater et tu es prêt à faire des merveilles! Les commandes sont expédiées dans un délai de 2 à 3 jours ouvrables après ton achat. Afin de réduire les coûts pour tous, nous envoyons nos commandes de levain à même une enveloppe à la poste. Nous ne pouvons donc pas vous faire parvenir de numéro de suivi.
Description
Mini-formation accessible directement sur ton téléphone, tu peux suivre les étapes en cuisinant!
Ce que tu apprends dans ce cours :
- Introduction au Levain
- Réhydrater Flora, ton levain
- Entretenir son levain
- Préparer ton pain au levain
- Pain à l’ancienne (mélange à la main)
- Fermentation : Trucs et astuces
- Façonnage de la pâte
- Cuisson du pain au levain
- Variations de recettes et recette de Pain brioché
- Focaccia au levain
- Croissants au levain
- Résolution de problèmes, recyclage et conclusion
Des conseils concrets du démarrage de ton levain jusqu’aux recettes savoureuses à préparer, et les problèmes que tu pourrais rencontrer sont aussi abordés.








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